Vinaigre de Cidre
Plage de prix : 4,50 € à 6,50 €
Ingrédients : Cidre*, Sucre*
*Issu de l’Agriculture Biologique
Le jus de pommes est fermenté une première fois pour devenir cidre, puis une seconde fois, lentement, pour devenir vinaigre.
Après une phase nécessaire de vieillissement, son usage en cuisine est multiple : en vinaigrette, en marinade, ou bien encore pour réaliser des chutneys ou des pickles