Balsamique « Balzam »
Plage de prix : 9,50 € à 18,00 €
Ingrédients : Moût de Raisin 70%*, Vinaigre d’Izeron 30%*
*issu de l’Agriculture biologique, certifié Frbio 15
Ce Balsamique est le fruit du mariage complexe de notre vinaigre de vin vieux et de moût de raisin, vieilli environ 1 an un fûts de chêne français, de chêne américain et de cerisier.
Acidulé, gourmand et fruité, il est un indispensable en cuisine et s’utilise « à la française » en vinaigrette, en déglaçage…