Vinaigre « Ginger » au Citron et Gingembre

Ingrédients :  Vin IGP*, Citron Frais 35 %*, Gingembre Frais 6%, Sucre *
(*issu de l’Agriculture Biologique, Certifié FrBio 15)

Le gingembre frais finement émincé, associé au citron (fruit, zeste et jus) donne un vinaigre frais, doux, parfumé et acidulé.

Idéal avec une entrée roquette/avocat/saumon fumé, une salade de riz, dans un cocktail de crevettes, ou pour une cuisine aux notes asiatiques, allié à la sauce soja